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 【文匯網訊】據華西都市報報道，「一碗湯的鈣質含量更是牛奶的4倍、普通肉類的數十倍。」常去味千拉麵的消費者們對這樣一份廣告詞一定不會陌生。然而，近期有媒體爆出，味千拉麵著力宣傳的純豬骨熬製的湯底竟然是用濃縮液勾兌而成的。並且味千拉麵昨日承認，味千拉麵的湯底的確是由濃縮液來兌制而成的。
1成都門店：堅稱是骨頭熬製而成
據味千拉麵官方網站顯示，目前味千拉麵在四川地區共有21家門店，分別位於成都、綿陽、宜賓等城市。昨日，記者也來到了成都市中心某味千拉麵店，該店的宣傳冊上仍然寫著「一碗湯的鈣質含量更是牛奶的4倍、普通肉類的數十倍，同時擁有包括蛋白質、氨基酸、脂肪酸、維生素等43種元素在內的營養物質」。
記者專門就此廣告詞向該店店員提出了疑問，然而，對於招牌湯底是否用濃縮液勾兌而成，該店店員卻予以了斷然否認。「我們的湯底的確是用豬骨經過20多個小時熬製而成的，肯定不會是湯粉調出來的。」該店員稱。 | 
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