【文匯網訊】據法制晚報報道,隨著《舌尖上的中國》的熱播,「舌尖上」一詞一時成為國內當下最時髦的詞彙。除了國內各地美食的互相PK,世界上各國對於「美食之國」的競爭也愈加激烈。
美國有線廣播CNN今晨發佈了世界「美食之國」的評選結果,意大利獲得冠軍,中國位列第四。
此次評選由全球酒店預訂專家Hotels.com發起。據悉,Hotels.com對全球27000位遊客進行了調查,結果顯示在全世界各色的美食中,意大利餐被選為最受大眾歡迎的度假美食,其次是法國與日本美食,而中國美食則排名第四。其後為西班牙、美國、墨西哥、泰國,印度和台灣地區平分秋色,排在最後。
調查顯示,在受訪的27000位遊客中,有32%的人選擇了意大利的美食,包括八大菜系的中國美食以13%的支持率屈居排行榜第四位。
從此次的調查結果可以看出,傳統歐洲美食的地位,正在被亞洲各國的美食慢慢趕超,歐洲美食的統治地位,也正在被亞洲各國慢慢瓦解。
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