【文匯網訊】廣東悄然掀起食蟲風之際，肇慶懷集縣驚傳村民暗賣蝙蝠肉。當地藍鍾鎮有村民近日在網上狂賣新鮮蝙蝠，每只4.5元，最低消費500只。有吃過蝙蝠的順德食家李先生表示，其味道如竹絲雞，可煎炸燜燉，另可浸酒補身。
據鳳凰網援引港媒報道，懷集是廣東著名的山區縣，不少深山山洞適合蝙蝠棲身。記者電話訪問藍鍾鎮的豪哥，他表示，所捉蝙蝠是活捉活賣，每只4.5元，包縣內送貨。
豪哥形容，其味道與鳥肉類似，但更鮮甜，可干煎及燜燉，但油炸則最惹味。
