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 羅朝書讓鄉親們品酒。 【文匯網訊】(通訊員 楊濤 記者 李兵 瀘州報道)「草莓又到成熟季，原本該準備釀製新的草莓酒了，可家裡卻還有50000斤各類果酒儲藏酒缸，該如何是好呢?」瀘州市敘永縣黃坭鄉黃坭村村民羅朝書走進自家的草莓園，看著長勢喜人的草莓，他卻一點也高興不起來。
黃坭鄉地處川滇黔三省交界的大山之中，獨特的喀斯特地貌造就了高山深壑，山澗溢出的清泉滋養著各類生靈，各種野果密結於林中。
從很遠的年代開始，當地人便有釀酒的習俗。羅朝書的父親是當地有名的釀酒高手，每到農閒便四處遊走為村民們釀酒。從小耳濡目染，羅朝書掌握了家傳的釀酒秘方。
西瓜濫市、龍眼滯銷、紅提難賣……到處都在大力發展水果產業，水果太多就會滯銷，其出路在哪裡呢?這讓羅朝書陷入了沉思，並希望能打破這一困局。羅朝書希望運用祖傳的釀酒技術，用水果來釀製果酒。雖查閱了大量資料，咨詢了有關專家，但付諸試驗卻屢次失敗。直到2010年，羅朝書在成都糖酒會上認識了一名果酒專家，跟隨學藝半年，又前往浙江、山東等地考察學習，終將水果釀酒技術完全掌握。經過多次科學試驗，羅朝書成功釀製出甘甜可口的野生獼猴桃、櫻桃、草莓、李子等多種果酒，並辦起了敘永縣第一家果酒作坊。
2013年，敘永縣氣候條件好，各類水果大量出產。聽說羅朝書釀酒需要水果，周圍的群眾大背小背的直往羅朝勇的家裡送。羅朝書的作坊剛剛開始投產，原本需要不了多少水果。但看到鄉親們汗流浹背地背來了，羅朝書礙於情面全部收下。當年，羅朝書便釀製了果酒50000餘斤。
「原本只是喜歡鑽研釀酒技術，如今形勢所逼必須快速轉型成為商人，但我的確還沒有準備好。」羅朝書說，由於沒有營銷渠道，只是偶爾有過往的司機停車買幾斤，銷量十分有限。望著滿滿幾屋的果酒，羅朝書顯得十分無奈。他十分期待酒類營銷企業或有實力的企業前來加盟，以解燃眉之急。
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