【文匯網訊】本網綜合報道，本港麥當勞公司27日召開記者會，就進口上海褔喜食品事件中溝通混亂的情況向公眾致歉，同時表示從27日下午開始，將已封存的福喜食材給食安中心檢驗。這是24日被踢爆賣「黑心肉」後，麥當勞高層首次會見記者，并宣讀公司聲明。
麥當勞香港董事總經理黎韋詩表示：「一直以來，我們麥當勞的食材有嚴格標準，並符合香港有關法例的食品安全守則。但我必須承認，今次我們在溝通上的處理手法，引起公眾疑慮，令各界及一直支持我們的顧客失望。我在此謹代表我公司管理層，誠意向公眾鄭重道歉。」
她表示：「我們已即時停止售賣相關產品及封存所有由福喜食品公司，河北及廣州廠的食材。我們會由今日下午開始，馬上陸續將已封存的福喜食材運送到一個中央收集區，由食物及環境衛生署進行盤點及其後的處理。」
美資上海福喜食物公司被內地傳媒揭發出售過期「黑心肉」後，霉肉風波牽連至本港。食環署食物安全中心24日證實，本港麥當勞曾入口上海福喜公司的食材，但已全部售出。食環署同日宣布，即時暫停福喜所有廠房的食品進口香港;至於已進口的則須封存，不可出售。香港麥當勞被「踢爆」賣「黑心肉」後，隨即發出聲明指，早前否認有進口上海福喜食品乃因發放資訊有混亂所致，令訊息前後不一，就此向顧客致歉。
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