【文匯網訊】今晨4時，麥當勞(中國)有限公司官方微博發佈聲明，終止與上海福喜的合作。聲明稱，他們將逐步把供應來源調整為福喜集團旗下的河南福喜，同時繼續向河北福喜採購部分產品。
據觀察者網綜合報道，福喜集團首席執行官23日表示，對上海福喜的過失承擔全部責任，並對中國消費者道歉。
麥當勞還在聲明中表示，「此次事件對麥當勞是慘痛的教訓。我們正在重新審核並評估公司在中國的供應商質量管理體系。我們直面問題，絕不迴避……」不過聲明並未向消費者道歉。
美國福喜集團主席兼首席執行官謝爾登·拉溫23日就福喜過期肉事件在其官方網站發表致歉聲明，稱「發生在上海福喜食品有限公司的事件是完全不能接受的，我不為之辯護，也不做辯解。」
拉溫發表聲明表示，代表上海福喜食品有限公司及福喜集團，向所有中國消費者真誠道歉。聲明承諾對此次過失承擔全部責任，並確保類似事件不會再次發生。
近日，上海福喜被媒體曝出使用過期肉，作為麥當勞、肯德基等大牌洋快餐的上游供貨商，食客們熟悉的麥樂雞、迷你小牛排、煙熏風味肉餅和豬肉餅等諸多食品都有可能存在安全隱患，僅上海一地封存的相關產品就有約100噸。
美國福喜集團成立已有100多年，在全球17個國家擁有50多家食品加工廠。集團在1991年正式入駐中國，經過幾年快速擴展，目前在上海、廊坊、大連、威海、廣州、昆明及福建都設有子公司或工廠。福喜集團自1992年起成為中國麥當勞餐廳原材料供應商;自2008年起成為百勝餐飲集團原材料供應商。
不過，面對媒體的質疑，也有自稱是福喜中國總部的員工表達了不同的看法。新浪微博ID為「上官豐玄」的網友昨晚在新浪微博發文，指責媒體近期的報道過於片面和誇張，甚至有「擺拍」的嫌疑。
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