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 昔日高檔會所已改名為品雲觀景餐廳,走大眾路線。 【文匯網訊】據新快報報道，「一個個私人會所被還原成公眾休閒消費之地了，公園姓公的本來面貌被逐步恢復。而會所這兩個字的吸引力，對某些幹部來說仍難捨難分。」昨晚，由中紀委與中央電視台聯合製作的專題片《作風建設永遠在路上》，以上述串詞，評價廣州市委原書記萬慶良出入高檔餐館會所吃喝一事。記者昨天回訪發現，專題片曝光的白雲山品雲觀景餐廳已改走平民路線。
專題片點評
落馬前的頂風違紀絕非偶然
昨晚8時04分，《作風建設永遠在路上》在中央電視台播出第四集，這也是該系列專題片的最後一集。這集主題為「黨風正 民風淳」，曝光了萬慶良曾經多次出入的餐飲場所——位於白雲山上的品雲觀景餐廳。
專題片中，拍攝人員在廣東品雲座餐飲有限公司總經理彭小菁的帶領下，來到了餐廳內裝修最高檔的包間。片中場景顯示，該包間外有寬敞的露台，可以一覽廣州美景，而包間內有一張能容納18個人同坐的桌子，並設有紅木屏風，屏風後是一套真皮沙發。
片中披露，在萬慶良被中央紀委立案調查後，這裡的管理者和服務人員都已更換成不瞭解情況的新人。
該片認為，被中央紀委調查的萬慶良，在全國整頓會所的氛圍裡，仍被巨大的慣性和思想深處的麻痺所放縱，一再走進他熟悉的那些高檔會所，大吃大喝。與此同步播出的畫面，是新華社時評《落馬前的頂風違紀絕非偶然》。畫面中，鼠標滑過一行文字：這些投身吃喝玩樂漩渦的腐敗官員，總是從丟失敬畏之心，思想麻痺開始，並在一批相同價值觀追隨者的簇擁下掉進腐敗深坑的。
拍攝內幕
接市紀委通知派專人跟進
「雖然央視在全國播出了，但是正常營業還是要保證。」昨日，新快報記者實地探訪品雲觀景餐廳，有工作人員如是說。
「品雲觀景餐廳一直以來都是對外開放的。」而白雲山管理局一名負責人在接受新快報記者採訪時則強調，對外開放，意味著這不是某個人的私人會所，而是一個公開經營的餐館。
白雲山管理局一名負責人回憶，他們在10月中旬的時候接到了廣州市紀委的通知，要求配合央視《作風建設永遠在路上》專題組的採訪，白雲山管理局安排了專人跟進此事。「大約是在接到通知的兩天後，專題組就前來採訪拍攝了。」
上述負責人告訴新快報記者，央視對品雲觀景餐廳的採訪持續了不到一天的時間，「是上午10時左右來的，下午四五點就走了。」
彭小菁表示，對於央視的此次採訪，餐廳沒有刻意做什麼準備，「是什麼樣子就給他們拍什麼樣子。」她說。
再度改名
不要「高大上」要接地氣
新快報記者瞭解到，品雲觀景餐廳開業已有18年，最開始的名字叫做「望景茶莊」，之後改名叫「品雲座」。上述白雲山管理局負責人表示，「品雲觀景餐廳」一名，「大約是兩三個月前改的」。
該負責人說，改名的原因，是希望餐廳能更接地氣。「以前叫『品雲座』,讓人感覺有點『高大上』了，有些消費者路過，都不敢進來。現在叫『品雲觀景』,比較平民化、大眾化。」
「其實，這家餐廳從開業至今，一直是對外開放的。」採訪中，該負責人多次對新快報記者強調，「我們改名，也是希望得到更多消費者的認可。大家可以選擇進房間，也可以在露台就餐。開門營業，來者都是客。」
撤低消新推98元二人餐
經營情況
品雲觀景餐廳除了大廳外，還有六個包房和一個露天平台。據城中媒體報道，餐廳內的品雅堂最低消費為8800元，另外的小包間和露天平台最低消費都不低於300元。廣州市紀委常委、監察局副局長梅河清曾表示，該餐廳的整改定位，應該是「作為一般群眾爬山、上山，在那裡歇息的地方。」
「現在餐廳已經取消了最低消費，菜牌也經過了調整。」彭小菁拿出一份調整後的菜單給新快報記者看，菜單上，一份泡菜是38元，一份麻婆豆腐48元，半隻豉油雞98元，而房廳茶位費是28元一位起，露台茶位費是8元一位。「餐廳的景觀很美，消費者來這裡不僅是吃美食，也是吃『景色』。」
「實施『八項規定』至今，我們的經營情況逐步走向穩定。」彭小菁表示，為了更好地走大眾化飲食路線，餐廳還推出了工作日午市特價二人套餐，僅需98元就能享受到三菜一湯，但茶位另計，且只限露台使用。
知情人曝光另一吃喝會所聚芳園「舊聞」：
酒樓老闆以95萬一年租下
每週招待萬慶良一至兩次
今年10月，中紀委網站發佈《廣州嚴查「會所腐敗」萬慶良出入的四家會所被關停》一文，除了品雲觀景餐廳外，還點名了聚芳園、白雲山風景區的雲溪和唐韻(明珠樓)。新快報記者瞭解到，聚芳園亭台仍在，但內裡已空;唐韻則轉作經營簡餐的茶餐廳，目前正在轉型裝修中;雲溪涉及違建已被拆除，將新建綠道驛站。
而關於聚芳園內的私人會所，還有一段背後的故事——有知情人士告訴新快報記者，該會所被一酒樓老闆以每年95萬元的租金包下，專門用來招待萬慶良等人。「在萬慶良沒有落馬前，這類型的招待，每週有一至兩次。」該知情人士說。
今日狀況
除垃圾桶外均已搬空
這處會所並沒有名字，在中紀委今年10月點名曝光的四大萬慶良吃喝會所中，它以「聚芳園」概括之。說是會所，其實是聚芳園東北角的一個小院落，有著不為外人道的嶺南情致——從掛著一把大鎖的院子鐵鑄門外看進去，黃角亭、綠鮮植、白石路，蜿蜒而上，隱約可見一道連廊。
新快報記者瞭解到，拾連廊而上後，左邊是一間黃瓦小平房，幾近正方形;黃色房子對面，是一間有著鐵皮屋頂的小屋，屋子四面均是落地玻璃;院落裡還有一間長方形的平房，一間雜物房，一個側門。目前，除了雜物房的幾個垃圾桶外，其他屋內的物件已經全部搬空。
往日情況
自帶廚師服務員開餐
這名知情人士透露，該處院落的前身，是綠島西餐廳。西餐廳在2011年租約期滿後，並未續租，因而由白雲山管理局公開招標，其中標的用途是「辦公場地」。「其實，這是名副其實的私人會所」。一名知情人士告訴新快報記者，「這裡的租金一年是95萬元，由一名酒樓老闆承租，專門用來招待萬慶良等人的。」
該知情人士透露，按照規定，聚芳園每天18時後禁止遊客入內，但「有些車輛」則可以直接從門口駛入，沿著柏油馬路開到小院落的側門，通過門禁的密碼識別後進入其中。
「當時這個會所裡餐飲設施一應俱全。每週大概會搞一到兩次宴請，廚子和服務員，都由那名酒樓老闆親自帶過來的。」該知情人士說。
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