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男子嫌服務差 點37碗麵只看不吃


http://news.wenweipo.com   [2015-03-19]
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網友供圖

【文匯網訊】據新華網報道,18日上午,一條「不滿意商家服務態度,一口氣點了37碗麵」的微博在網絡上火了起來。何人如此「任性」?昨天上午,記者聯繫到了發帖人。南昌的遊客網友「阿內阿塞要」李先生向本報記者講述了自己為何「任性」的前因後果。

遊客投訴

來揚旅遊,「百年老店」用餐不順心

「情況是這樣的,我們是上午九點出發到揚州旅遊的,到時已經下午兩點半了,然後就說在酒店周圍找一家揚州小吃店,我們一眼就看到了這家名叫『××小樓』的小吃店,店門口寫著『百年老店』字樣。」李先生告訴記者,「一開始我們點了兩碗餛飩和三碗麵條,結果麵條全上來了,餛飩也上來一碗了,但是我們都吃好了,我朋友的一碗餛飩還沒上來,中間催過兩三次,他們也都答應了,但是還是繼續做別的事,然後我們就繼續催,大概就這樣等了半個小時。」最後,無奈之下,他們再次叫來服務員問她什麼時候上,當時服務員就說幫忙去看一下,結果又等了很久。

餛飩沒吃上,退款還得自己來

李先生告訴記者,在等了好久之後,最後過來一個服務員說他們要的餛飩沒有了。一聽這話,等著餛飩吃的朋友就急了,當時朋友就問,「我等了那麼久你才跟我說沒有了,那現在怎麼辦!」最後,服務員說要麼退單,要麼換別的。「我朋友說那麼就退了吧!沒想到的是那服務員把單子拿去後又過一會兒過來跟我朋友說你自己去吧檯處理吧!」這句話點燃了李先生朋友的怒火。

後來,李先生的朋友在一幫人的勸說下就去吧檯處理了,「吧檯的服務員態度也不是很好。」李先生告訴記者,他們當時都以為事情就這麼結束了,誰知道下面發生的一幕讓所有人都有點意外。

遊客返回怒點37碗麵只看不吃

李先生告訴他記者,當時他和幾個朋友用餐結束後就往外走,可是走到酒店樓下時,那位朋友又回去了。「我們都以為他是去惹事的,於是都攔住他,可沒想到他一進去就說要30碗雪菜肉絲面。」

令人沒想到的是,當時服務員說去看一下,可是說去看一下,卻並沒有去看,而是在做別的事。「最後我朋友又說了一遍,我要30碗雪菜肉絲面,那個服務員說沒有了,我朋友問他那有什麼,服務員說有三鮮全家福面,我朋友就說那就來30碗」。

30碗三鮮全家福面下單剛剛成功,一位服務員過來說還能做7碗雪菜肉絲面!然後收銀台的服務員問要不要?李先生的朋友當即就說要!李先生向記者解釋,這就是37碗麵的來歷。

「本來揚州的小吃我是很喜歡的,但是事情發生後我很失望。」李先生告訴記者。

店方回應

暫不清楚是哪家分店

昨天下午,記者致電這家連鎖餐飲的時代廣場店,核實李先生反映的有關37碗麵的事情。工作人員告訴記者,該店並未有相同的事情發生。隨後,記者致電該餐飲管理公司一位張姓負責人,他表示並未接到投訴,立馬查證一下回復記者,但直到下午5點半,記者並未能接到該公司的任何回復。記者再次致電該負責人,但電話無人接聽。

這家連鎖餐飲公司在揚州有一定名氣,旗下有多家西餐、快餐店和茶樓。據公司內部一管理人士告訴記者,這是發生在二月份的事情,當時已經解決,取得了當事人的諒解。但具體發生在哪家門店,他表示不在場,並不清楚。

【專家看法】

不規範服務是個別現象

揚州旅遊整體形象大有提升

昨天下午,記者就此咨詢了揚州大學社會發展學院薛平副教授。薛平認為,類似這樣的不文明、不規範服務,歸根於服務員本身素質有待提高,沒有體現文明揚州人的形象,公司對員工的管理和教育也應當加強。

「我們揚州作為一個旅遊城市,每一個人,特別是旅遊餐飲服務人員,在對外交流中都是代表著揚州,不能只憑一已好惡來做事情,要維護好揚州的整體形象」,薛教授表示。

薛平認為,揚州服務環境總體還是有較大程度提升的,「多數市民和服務業從業者能夠從嚴要求自己,展現揚州美好形象,給外地遊客提供良好服務。希望服務企業加強對員工的教育,不能讓個別人損害了外地遊客對揚州的美好印象。」

      責任編輯:李健
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