【文匯網訊】據環球網援引英國《太陽報》報道，英國的肯德基(KFC)之父艾倫(Ray Allen)近日表示：「現在的肯德基糟透了，再也不會光顧。」
KFC主打家鄉炸雞，但多元化的經營模式惹惱了艾倫，並稱現時的肯德基已面目全非。87歲的艾倫住在英屬澤西島。他說：「我住的地方有一間KFC，但我不會光顧，我認為那裡糟透。該公司將產品搞壞了。」
他指出：「做好一種優質食品本已足夠，他們卻要與其他快餐店競爭。他們應專心將雞肉做好。」艾倫的84歲太太雪莉表示，見到餐牌令她眼花撩亂，迷惘得不知叫什麼食物，以後就不再去了。她說：「我們想吃傳統原味家鄉雞，但餐廳的產品多不勝數，難以選擇。」
KFC在全球118個國家和地區共擁有1.8萬多家分店，其中主打產品炸雞更是大人、小朋友的最愛，而KFC炸雞是由山德士上校所研發，搭配獨門炸雞配方聞名。
英國富商艾倫曾在上世紀50年代在美國與山德士上校見面，而艾倫也是少數知道11種香料炸雞秘方的人，他返回英國後開了4百間KFC，並於1973年將公司售出。
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