【文匯網訊】(記者 文森)人類若長期食用含抗生素食品，令身體產生抗藥性，日後生病可能「冇藥醫」!消費者委員會本月初去信本港9間連鎖快餐集團，了解其採購及使用抗生素食品政策。消委會總幹事黃鳳嫺17日透露，已收到部分食肆回覆同意會晤，希望可於下月底進行。她又建議本港仿效丹麥，規管抗生素只可用於為動物治病，以防止濫用。
黃鳳嫺17日晨在一個電台節目上指出，目前全球大量使用抗生素，約一半用於農產業，令大量肉類、蔬菜及海鮮均含有抗生素，預測全球抗生素用量，將由目前的6萬噸，增加至2030年的10萬噸。她表示，使用抗生素可令附近的空氣、水及泥土受污染，從而感染人類，因此必須小心使用及處理，海外部分連鎖飲食集團已宣佈逐步停用。她並不擔心停用抗生素後會令食物產量下降，價格上升，又相信各大品牌會與農場作好安排。
指《競爭條例》令消費者選擇多
另外，《競爭條例》已於本周一生效，黃鳳嫺指條例肯定令消費者可有更多選擇，價格的競爭力更高，消費者亦能享受更優惠價錢，「因大集團若以低價售賣產品，扼殺小店生存空間，可能屬於濫用市場形勢，觸犯法例。」
但她認為，條例仍有不足之處，如合併法只適用於電訊業以及不包括私人訴訟。她又表示，消委會與競爭事務委員會溝通良好，雙方會互相交換個案及作轉介，不排除日後會就個別議題進行聯合研究。
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