【文匯網訊】為期6天的香港「賞心樂食」美食文化節4月16日在香港維多利亞公園舉行。超過120個攤位、6個文化展示區的豐富美食及文化活動，吸引了大批市民及遊客前來感受廣西、廣東、福建、東南亞等地的正宗美食和特色文化。
據人民日報海外版4月20日報道， 這是香港特區政府舉辦的「欣賞香港」大型系列活動之一。活動由香港梅州聯會、香港僑界社團聯會、香港福建社團聯會、香港廣西社團總會、香港廣東社團總會及香港潮屬社團總會六大社團聯合主辦。
活動於16日下午4時30分正式對公眾開放。不到4時，美食節入口處已經排起了長龍。香港市民陳先生帶著一家人特地趕過來，他說自己的家鄉是福建，後來跟著父母來香港工作生活，很懷念家鄉的美食，也希望讓5歲的孫子瞭解祖輩文化的「根」。
活動現場，香噴噴的美食味道撲面而來：剛出鍋的手打魚蛋、熱騰騰的韭菜粿、飄著胡椒香味的麻辣烤肉串、福建媽祖平安面、潮州滷水鵝、廣東順德均安魚餅……種類繁多的美食讓人應接不暇。
祖籍潮汕的香港市民陳小姐表示對各色美食垂涎欲滴。她說，在香港很少能吃到這麼全的家鄉美食，比如粿子大多是韭菜味的，這次還有栗子味、筍味的，滿滿都是小時候記憶裡的味道。
在廣西展區入口，映入眼簾的是巨幅桂林山水3D立體畫，這吸引了不少市民駐足留影。出席活動的廣西壯族自治區黨委常委李康表示，廣西山清水秀，大家知道「桂林山水甲天下」，其實「廣西處處是桂林」。
李康說，廣西美食很多，而且以有機、生態、健康為特色。此外，廣西文化也很精彩，大家熟知的劉三姐就是廣西壯族的「歌仙」。這次活動我們的主題，就是希望大家來廣西看美景、嘗美食、賞文化，歡迎大家去廣西旅遊。
廣西展區推出了三條精品旅遊線路——廣西山水文化精品之旅、桂東歷史文化生態之旅、中越邊關風情之旅，吸引了大批市民咨詢及報名。
此外，具有濃郁特色的文化工藝攤位也受到市民及遊客的青睞。梅州的客家土布精品、廣東的琉璃瓦工藝產品、佛山剪紙、潮汕的陶瓷……應有盡有。
據悉，活動期間每日還會有一個特別主題，屆時主辦方會為大家呈現與主題地區有關的特色表演及文化活動，16日至21日主題分別為潮屬、梅州、福建、廣西、僑界、廣東。主辦方預計，持續6日的「賞心樂食」活動將吸引約30萬人次。
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