【文匯網訊】(香港文匯網記者 方俊明 廣州報道)2016年國家級食品安全示範性演練暨「泛珠三角區域」重大食品安全突發事件應急演練29日在廣州舉行。演練針對易引發重大社會關切的病死豬肉製品事件進行「實戰」，廣東、廣西、海南、澳門等泛珠省區協同處置，過程中穿插利用無人機等高科技手段。廣東省食品藥品監督管理局表示，今次演練為首次跨省域國家級食安演練，將為泛珠乃至全國應對跨區域食安突發事件提供標準流程和有益借鑒。
廣東省食藥監局指出，此次演練以「實戰」為背景，按照「實案、實兵、實裝、實地」的要求，模擬社會關注度高、事件關聯性強、事發後易引發重大社會關切的病死豬肉製品事件，在查扣、查處的過程中發現問題豬肉及其製品跨省擴散並出現集體中毒事件，廣東、廣西、海南、澳門等地針對事件的發生、發展及應急處置工作要求，開展跨境、跨省、跨地區、多環節應急信息共享與協同聯合應急處置。
該演練是全國首次在《食品藥品安全區域應急協作框架協議》下舉辦的跨省域的國家級食品安全示範應急演練。演練期間，連貫演示聯合執法、信息報送與共享、協同響應與響應升級、協同現場檢查、溯源與風險控制、輿情分析與應對、響應終止及善後處理等，攻克了「多省區、多部門、多環節、多科目、多人員、多裝備、多技術」等難點，過程中穿插利用無人機等高科技手段，充分展示了大數據綜合分析系統、食品安全質量體系檢查、智慧食藥監管等食品安全監管的新做法與新成果，均為國內首創。
廣東省食藥監局表示，本次演練全面實現了在國內首次成功探索跨省區共同啟動應急響應、開展應急協同處置、提供應急信息共享的應急模式，為泛珠三角乃至全國食藥監系統制訂相關預案和實際應對跨區域食品安全突發事件提供標準流程和有益借鑒。
責任編輯：陳敏