【文匯網訊】大公文匯全媒體報道：近年市面上流行「有機食物」，令不少追求健康的消費者趨之若鶩，願意以較貴的價格購買。但近日香港消委會調查發現，所謂「有機食品」不一定營養成分較健康。若不小心控制進食量，同樣會攝入過多糖分和飽和脂肪，帶來健康風險。
消委會搜集市面30款標示「有機」的常見零食樣本，檢視其標示的營養成分標籤及有機認證標誌。結果顯示，部分有機糖果、乾果等零食，儘管經有機認證，仍屬高糖高脂。其中，全部的糖果樣本每100克含糖50克以上，最高是「Yumearth Organic Hard Candies Favourite Fruits」，每100克含64.7克糖。而人體如果一日內攝入100克有關巧克力或糖果樣本，便會超出世衞建議的飽和脂肪或糖的每日上限。
消委會測試市面30款標示「有機」的常見零食樣本，結果顯示部分零食仍屬高糖高脂（電視截圖）
此外，消委會發現部分有機巧克力產品會以有機椰子油或有機棕櫚油，代替飽和脂肪含量高的有機可可脂。然而椰子油或棕櫚油的飽和脂肪含量一般比可可脂高。若消費者過量進食，反而有機會引致血液中壞膽固醇升高，增加患心臟病的風險。
消委會表示，香港法例未有清晰定義有機食物。隨有機食物普及，其價格一般又較同類產品高，建議政府應為「有機食物」提供清晰的定義或指引。
（大公文匯全媒體新聞中心供稿）
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