【文匯網訊】美食是澳門的城市特色之一。2017年，澳門被評爲聯合國教科文組織，創意城市網絡「美食之都」，成爲繼成都、順德之後第三個獲此殊榮的中國城市！
微觀澳門發佈一組圖文，記錄了新華社記者鏡頭下的新馬路美食。
在澳門最繁華的歷史街區新馬路附近
匯集了很多中西美食
中式早餐生滾粥、澳門特色小吃牛雜、古早小吃金錢餅和雞蛋仔、冬日限定美食羊腩煲……舌尖上的澳門，讓人們紛紛慕「食」而來。
下面，跟隨新華社記者的鏡頭，一同品味舌尖上的新馬路美食。
「強記羊腩煲」
「強記羊腩煲」位於澳門新馬路關前街街口。傳統的炭火爐與瓦煲邊食邊煮，羊肉色澤油潤且軟嫩無膻味，加入支竹、粉腸、蘿蔔、魚頭及生菜，口感更豐富。這款冬日裏的限定美食不容錯過。
「雄記生滾粥」
位於澳門草堆街女媧廟前的「雄記生滾粥」是當地居民喜歡光顧的一家早餐店，粵式及第粥、艇仔粥、牛肉豬潤粥、瘦肉皮蛋粥等即點即煮，亦可另加豬紅，鮮味十足。
「明記牛雜」
「明記牛雜」位於澳門新馬路石塘巷。這家店人氣爆滿，牛雜燙頭好、煮得軟爛又不失嚼勁。煮好後的牛雜、肉丸、蔬菜澆上獨家秘制醬汁，十分美味。
「興二」車仔檔
「興二」車仔檔位於澳門大堂斜巷。新鮮出爐的雞蛋仔蛋味濃鬱、香脆可口，可以選擇加醬料、煉奶或花生醬。在美食林立的澳門，雞蛋仔是澳門特色小食中的經典代表。
「潘榮記」
責任編輯：劉雲