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葡萄酒消費一窺中國經濟轉型

2020-05-24

【文匯網訊】(大公文匯全媒體記者 李理 北京報道)新冠疫情令傳統企業加速數字化轉型 ,全國人大代表、煙台張裕集團董事長周洪江在接受大公文匯全媒體記者採訪時說,中國葡萄酒消費折射了中國經濟數字化升級。對於馳名中外的張裕葡萄酒而言,今年底會徹底完成數字化。

他告訴記者疫情發生以後 ,迅速發動了全國的2000多個經銷商,建立社區合夥人制度,以微商的形式打通線上線下,線上產生訂單,線下近距離的配送,起到了良好的作用。

對於如何實現線下消費轉到線上,周洪江解釋主要是通過兩個維度:一個是通過和消費者的價值互動,在每個產品上附上二維碼,打通用戶小程序,實現與終端消費者的溝通,以及形成粘性。另外就是切實轉變銷售方式,除了穩定鞏固線下銷售以外,下大力度來加強線上銷售, 「不光是通過天貓、京東,我們正在與非常有影響力的電商公司達成合作,包括改變傳播的方式,通過如短視頻、網紅直播等形式,使得消費者能通過數字化的方式來了解中國葡萄酒,了解百年張裕。」

在訪問中,周洪江還分享了一個疫情期間的親身感悟,「我在與海外子公司開會時發現,今年一季度儘管疫情嚴重,但西班牙、法國、智利等子公司的銷量並未下降。對於既定銷售目標,這些高管臉上沒有露出任何難色。原來,葡萄酒已成為這些地方家庭消費的必需品,超市貨架的葡萄酒早已被搶購一空。就連德國總理默克爾去超市購物的小推車裡,也放著4瓶葡萄酒。」

周洪江強調說,居家消費這個被遺忘的市場,恰恰是危機帶來的新機遇,「中國葡萄酒市場存在社交和家庭兩個消費場景,消費比例大約為9:1。以往,國內企業紛紛瞄準前者展開爭奪,可新冠疫情使得社交消費幾乎歸零,而家庭消費市場長久被行業所忽視。」

對於政府工作報告中提及的中國龐大消費市場潛力,周洪江稱自己有信心透過不斷創新來進一步開拓市場,「疫情給人們帶來了健康飲酒、家庭消費的趨勢。張裕正在研究開發適合家庭飲用的葡萄酒。比如設計出兩口之家、三口之家一次就能喝完的小支裝葡萄酒,有的產品採用螺旋酒蓋,更易開啟。」

他語氣堅定的表示,「張裕一定要講好自己的故事,讓葡萄酒融入中國人的餐桌。」

責任編輯:Iris

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