食物安全中心指一款韓國製造的龍蝦肉蟹膏醬樣本違反食物標籤規例 (網上截圖)
【文匯網訊】大公文匯全媒體報道：食物安全中心（中心）今日(16日)公布，在一款韓國製造的龍蝦肉蟹膏醬樣本中驗出防腐劑二氧化硫，雖然含量低於標準，但產品的食物標籤未有清楚標明。中心表示，二氧化硫是一種低毒性防腐劑，可用於乾菜、乾果、醃菜和鹽醃的魚製品等不同種類的食物。不過，有過敏反應的人在食用後，可能會氣喘、頭痛或噁心等徵狀。
中心已指令涉事的商戶將產品下架，分銷商正進行回收，中心又呼籲其他商戶和市民，停止銷售和食用受影響的批次的產品。
責任編輯：溫武標