【文匯網訊】(香港文匯網記者 王尚勇寧夏報道)傍晚時分,夏日燥熱逐漸褪去,22日晚,位於銀川市的大學城附近,「網紅打卡地」懷遠觀光夜市熱鬧起來。手工辣條、烤羊蹄、辣糊糊……在商戶吆喝與「嗞啦」油炸聲中,來自寧夏甚至全國各地的百種美食挑動着食客味蕾。
據懷遠夜市市場部經理蘭飛說,「沉寂兩個月的懷遠觀光夜市於3月23日復市營業,在做好疫情常態化防控工作前提下,滿足久「宅」在家人們的「逛吃」需求。懷遠夜市小吃區和百貨區共有商戶573戶,復市一周內全部營業。」
據介紹,為在滿足市民需求同時,保證食品安全和公共秩序,當地政府於2012年將夜市交由一家公司統一經營管理,2018年,公司對夜市全面提升改造,改造後,夜市整體形象更好了,吸引的人多了,商戶掙錢也更多了。這兒為很多下崗職工、殘疾人等提供了就業崗位,也方便了周圍居民。晚上5點統一出攤,白天還能照顧家裡。」在夜市百貨區經營首飾生意的閆國中說。他在懷遠夜市做了七八年生意,從最初的床單、被罩到如今的首飾,夜市為他提供了穩定的收入來源。
據懷遠夜市市場部經理蘭飛介紹說,「為減輕商戶負擔、刺激消費,當地政府聯合銀行向商戶提供低息復工貸款,夜市也通過減免管理費用等措施助力復工復產。「整體趨勢在轉好,人氣越來越旺,我們增設了好幾個通道分流消費者」。
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