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【文匯專訊】昨天(10日)，記者從有關部門獲悉，奧運期間，所有奧運簽約飯店不得提供狗肉菜品。同時，飲食行業協會將向會員單位發出倡議，在奧運期間暫停經營狗肉菜品。
據京華時報報道，北京市食品辦已就此發出通知。通知稱，奧運期間，所有奧運簽約飯店不得提供狗肉菜品，若藥膳中需含有狗肉成分，必須明示。飲食行業協會將向會員單位發出倡議，倡議他們在奧運期間暫停經營狗肉菜品，經營韓式燒烤、雲貴菜系的餐廳是其中的重點。
據瞭解，目前奧運簽約飯店共有112家，如發現違反者可向商務、旅遊部門舉報。如發現奧運簽約飯店之外的重點餐飲企業有違反者，可向衛生部門和各區縣食品安全辦公室舉報。
市食品辦有關負責人表示，此前，韓國在舉辦世界盃等賽事時，曾為吃狗肉而引發其他國家的不滿，這引起了中國方面的重視。市食品辦經過與有關部門討論，提出奧運期間有針對性地要求餐飲企業暫停狗肉菜品的銷售，規範奧運期間經營狗肉的行為。
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