【文匯專訊】雪頂咖啡上漲1元,甜筒從2.5元變成3元。記者從百勝中國餐飲公司瞭解到,肯德基已於日前在全國範圍內對大部分產品價格進行調整。除全家桶的漲幅超出1元外,單項產品漲幅為0.5元至1元,套餐價格也有所調整,這也是近十年來第一次調整部分飲品價格。但原味雞、辣翅、烤翅等產品價格保持不變。
去年12月25日,肯德基就在全國範圍內調過一次價,將勁脆雞腿堡、香辣雞腿堡、香辣雞翅、新奧爾良烤翅、蛋撻、甜筒、薯條這7種產品的價格微漲0.5元。
價格:上漲0.5元至1元
記者在肯德基餐廳注意到,香辣雞腿堡和勁脆雞腿堡都從11元上漲到了12元,老北京雞肉卷和墨西哥雞肉卷從10.5元上漲到了11元。小中大雞米花都分別上漲了0.5元,上校雞塊漲了1元。而配餐類的產品全面上漲,玉米沙拉、土豆泥、芙蓉鮮蔬湯以及大中小薯條都上漲了0.5元,粟米棒上漲了1元。可樂、七喜、美年達、九珍果汁等飲料上漲了0.5元,雪頂咖啡上漲了1元。甜筒也從2.5元變成了3元。套餐價格上調1.5元到2元。套餐類價格也有所調整,外帶全家桶從59元調至64元。
顧客:對漲價感到驚訝
「呦,怎麼又漲了5毛,甜筒最初可才2元,現在都漲一半了。」在肯德基王府井餐廳,不少顧客在收款台看到價格變化時都紛紛詢問。記者注意到,對於外帶全家桶和甜筒的漲價,顧客詢問最多。顧客劉女士表示,現在天熱,幾乎每天都買甜筒解暑,以前不過2元,漲到2.5元時就感覺有些意外,現在都漲到3元了,比2元多的中檔冷飲還貴。一些消費者則對於全家桶漲價表示驚訝,「以前才59元,現在要64元,整整貴了5元,這個價格實在有點高。」
記者注意到,不少在肯德基消費的顧客都是學生,但很多人都未辦理學生卡,而這次調價對他們而言影響不小。顧客王同學表示,雖然此次上調幅度並不大,但在短短半年內,就兩次調整價格,還是讓人有些難接受,雖然1元以內的漲價不至於影響到就餐心情,但以後還是會考慮將適當降低消費次數。
在網上的購物論壇裡,肯德基的優惠券也成了香餑餑,一些網友發帖子收購優惠券。「由於工作原因我常常約客戶在肯德基談事,如有優惠券、學生卡,願意大量收購。」這種內容的帖子在網上很容易找到。
原因:原料及其他成本上漲
百勝中國餐飲公司表示,此次漲價是由於近段時間以來副食品等原材料價格出現不同程度上漲,另外勞動成本、租金成本、水電費用等各種成本也有不同幅度上漲,造成巨大成本壓力。而肯德基對價格調整非常謹慎,凡是在成本壓力承受範圍之內,肯德基都會盡量保持價格平穩。
據瞭解,近來原材料成本的上漲,讓不少快餐連鎖紛紛調整價格。就在今年5月份,老對手麥當勞已經上調了部分產品的價格,巨無霸、麥辣雞腿漢堡等十款產品價格上調了0.5元到1元,當時肯德基並沒有跟進。而好倫哥比薩自年初將39元的價格調至39.99元後二次調價,價格調整至42元。
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