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【文匯專訊】第七屆亞歐首腦會議25日閉幕後在人民大會堂舉行記者招待會。亞歐首腦會議協調員領導人中國國務院總理溫家寶、法國總統薩科齊、文萊蘇丹哈桑納爾和歐盟委員會主席巴羅佐出席記者招待會。溫家寶在回答日本《朝日新聞》記者有關中國食品安全問題的提問時指出，中國處理食品安全將採取三個步驟，要把食品安全納入法制的軌道，用行動和產品的質量來贏得中國人民的信任和世界人民的信任。
溫家寶說，問題奶粉事件發生以後，我們感到非常痛心。這不僅是企業的責任，政府也有責任，主要在監管方面。處理食品安全將採取三個步驟：
第一，認真處理奶粉事件，不僅要處理直接責任人，而且要處理領導責任。最近已經把對這次食品安全負有法律責任的提請人民法院公訴，處理的目的是為了吸取教訓。
第二個方面就是要認真吸取「問題奶粉」事件所帶給我們的教訓。食品是從田野到餐桌一個完整的鏈條，從生產到運輸、到加工、到配方、到製造，每一個環節都要進行有效而有力的監督，要規定每道環節的責任，特別是法律責任，以維護人民群眾健康和安全。
第三，要把食品安全納入法制的軌道。在「問題奶粉」事件出現以後，我們迅速制定了關於加強奶製品行業安全的規定，最近全國人大正在討論《食品安全法》，我們將以貫徹《食品安全法》為契機，來全面加強食品安全的管理工作。
溫家寶鄭重地表示，中國政府高度重視食品安全，因為這不僅涉及中國人民的利益，也涉及世界人民的利益。我們今後在食品安全標準上不僅要符合國際標準，在出口時還要符合出口國的標準。
他還說，我知道這次「問題奶粉」事件給我們帶來的影響是極為惡劣的，我們克服這些問題走向一條安全、健康食品生產的道路，是十分艱巨的。但是我們有決心，作為一個擁有13億人口的大國，一定能夠在食品安全問題上邁出重要的一步，用我們的行動和我們產品的質量來贏得中國人民的信任和世界人民的信任。(據央視網文字直播整理)
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