【文匯網訊】據東南網報道，經廈門市政府決定，從8月15日起，廈門將開始投放市級儲備肉，並擬至少維持到10月底。
12日，廈門市商務局通報表示，屆時市民到指定的5個供應點，最高可購5公斤，超過2公斤需攜帶身份證。
據介紹，此次儲備肉具體供應品種有排骨(帶頸前排、去頸前排)、去皮五花肉、前腿瘦肉、後腿瘦肉，供應價格分別為每市斤11.2元、11.5元、11.2元、11.7元和12.1元。
「測算下來，本次儲備肉投放價格約低於同品項凍品市場批發價10%，比同品項凍肉零售價優惠15%左右，低於同品項鮮肉零售價至少四分之一。」市商務局副局長傅如榮表示，部分肉品，比市場上的冷凍肉價格要低近45%。
據悉，目前廈門的市級儲備肉規模約在1750噸，而此次儲備肉投放，預計每天銷量四五噸，而目前廈門市場的豬肉銷量，每天在200噸左右。
「市場肉價仍在高位運行，此舉意在：縮小因豬肉價格上漲對低收入群眾和大中專院校學生生活的影響，更好發揮儲備凍肉作用，也有利於適當平抑肉價。」傅如榮表示，市委、市政府一直關注民生，高度重視「米袋子」、「菜籃子」工作。
值得注意的是，這次市級儲備凍肉投放市場是繼投放部分儲備大米、組織平價蔬菜投放市場後，廈門為「菜籃子」減壓採取的又一個措施。而廈門上一次投放儲備肉，則是在2008年。「到10月底，若屆時豬肉市場仍維持高價，將考慮繼續延期。」傅如榮透露。 | 
