【文匯網訊】據中廣網1月27日報道，中央出台八項規定，明令禁止公款大吃大喝。近日，河南省一些中高檔酒店出現了年會、團拜會退訂潮。但上有政策，下有對策，為挽留客戶，一些餐飲企業打出包廂、大廳「隱蔽牌」，還有商家甚至承諾購買高檔煙酒可更換發票名目、改換包裝。
上午，記者以消費者身份向鄭州多家中高檔酒店咨詢，不少酒店工作人員表示，和往年不同，目前大年二十八至大年三十這樣的黃金時段仍有空桌，這多出來的位置是一些本已交了訂金的單位又退訂的：
記者：今年的年夜飯都訂滿了沒?
酒店工作人員：還沒有，你大概定什麼時間?
記者：三十晚上。
酒店工作人員：有房間的。
一家中高檔酒店的客戶主管說，三天內他們已收到了近10家單位取消預訂的通知：
酒店主管：佔到總預定量的有一半以上吧，事業單位，機關單位來退掉也是比較多的。
酒店經理康先生透露，一紙禁令使得年底公務宴生意大打折扣，為招攬生意，酒店也想了不少辦法：
康先生：我們下面負一樓有個廳，可以容納12桌，很封閉，別人根本看不見，咱在裡面怎麼弄都行。
為了打消消費者的疑慮，一家五星級酒店還調整了服務，低調行事，不事張揚：
酒店負責人：往年由政府在這辦團拜會門口會掛條幅，一樓還有指引，現在什麼都不做了，短信通知好單位的人，到時候直接去廳裡了，沒人會發現。
酒店年夜飯退訂潮也波及到高端白酒市場，記者調查發現，高端白酒價格不僅不上漲，還出現集體「跳水」，連一向強硬的茅台、五糧液等品牌也加入了降價隊伍。在河南省副食品有限公司，各類白酒打折促銷的條幅和牌子掛了滿滿一屋，高端市場部經理告訴記者，這次促銷的力度是有史以來最大的：
記者：你們是每年都搞活動嗎?
經理：沒有，今年是第一次搞這麼大型的活動。
記者：現在是所有的酒都在搞活動是吧?
經理：對對。
從標價上記者看到，高端白酒降價幅度達兩成，中低端白酒的價格也出現不同程度的下調。不少白酒還打出了「買一送一」的促銷標語來吸引消費者，銷售人員指著正在打折的瀘州老窖說：
銷售人員：買一件商品酒，送一件光瓶酒，酒是一樣的，就是不帶包裝，現在268，以前是318。
當記者表示，購買高檔酒想低調處理時，銷售人員告訴記者，他們自有辦法：
銷售人員：開票可以不那麼明顯，可以開成本地酒，開成茶葉。
記者：就是價格一樣，名稱不一樣?
銷售人員：對對，可以把商品換一換。
記者詢問得知，就連高檔酒的外包裝也可以隨意更換：
銷售人員：我們有自己的包裝箱，什麼酒都不寫。
對於種種亂象，不少鄭州市民表示，杜絕公款大吃大喝重在治本：
市民：只有做到財政公開透明，讓人民群眾來進行監督，才有可能真正管住公款吃喝，轉變工作作風。
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