【文匯網訊】洋蔥作為製作咖喱菜餚的主料，是印度人不可或缺的食材。但如今印度洋蔥的價格卻一路飛漲，為了進口洋蔥，印度一度考慮向中國和伊朗求援，甚至願意不惜代價空運。
據新聞晚報援引路透社報道，印度下月將進行中央邦議會選舉，洋蔥進口一事恐怕最早也要等到選舉後了。
報道稱，今年9月，印度的物價指數上漲了6.46%，蔬菜的價格較去年同期整體上漲了18.4%; 近三個月來，洋蔥的售價已經超過了每公斤100盧比(約合1.62美元)。而印度有三分之一的人口每天的收入也不過才1美元左右。印度媒體紛紛強烈要求，執政的國大黨必須想辦法降低洋蔥價格。在選舉前夕，這樣的呼聲更加強烈。
印度從未在洋蔥進口中使用空運這一運輸形式。但印度農業部長帕瓦本週三提出，海運所需時間太久，為了迅速將洋蔥投放市場、降低洋蔥價格，印度可以嘗試空運。
然而，反對緊急進口洋蔥的人也不少。印度全國農業合作運銷協會主任霍爾卡說：「國內的洋蔥供應只要再過三四周就能接上了。如果現在緊急進口的話，質量也未必好。」
印度洋蔥出口協會主席沙哈爾說：「洋蔥很容易腐爛，一旦進口進來就只能馬上賣，不可能放著等漲價。」
印度人每年洋蔥消耗量達到1500萬噸。在印度，洋蔥價格不僅是個民生問題，還關係到政治。
印度以往的政府曾因未能控制洋蔥的價格而付出高昂代價。上世紀80年代，國大黨就曾借洋蔥價格問題將印度政府趕下台。1998年，印度人民黨也因類似問題失去了新德里政府的控制權。現在，洋蔥又成為印度通脹乃至經濟問題抬頭的一個縮影，並讓印度國大黨政府手足無措。
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