【文匯網訊】(記者 俞晝 舟山報道)7月7日上午，「九號牧場」品牌生豬正式在浙江舟山大宗商品交易所(簡稱「浙商所」)掛牌上市，這是浙商所首次掛牌上市生鮮品種，也是國內第一個在公開市場運用即期交易模式上市的生豬產品。
中國生豬養殖以家庭式小規模養殖為主，農戶對市場信息掌握不足，養殖盲目性較強，在某種程度上導致生豬價格大漲大跌，而在傳統生豬產業中流通環節多、流通成本高，還存在「低價豬高價肉」的怪現象。
「養了那麼多年的豬，經歷了幾輪的『豬賤傷農』，我們一直希望能找到一條好的出路，盡量避開奇怪的『豬週期』。」「九號牧場」品牌生豬供應商、浙江久好農產品發展有限公司董事長趙春根坦言，「傳統生豬養殖面臨產銷對接、資本薄弱、標準化缺失等一系列問題，而通過大宗商品交易所這樣的平台，不僅能讓生豬養殖、生產標準化，還可以嫁接上科技、信息、金融等手段。」
除此之外，將生豬產品金融化，也可以通過交易所形成一個相對公允的指導價格，這樣能給更多的養殖戶生產預期，避免以往一窩蜂上或者一窩蜂殺的局面。此外，農戶還可以通過浙商所平台在生豬出欄前賣出生豬訂單，提前鎖定養殖利潤，幫助農戶減少價格風險。
而據浙江省畜牧獸醫局畜產品質量安全監管處處長吳志青介紹，能夠上市的生豬須達到國家無公害產品標準以上，且生豬生產全過程符合「五統一」要求和可追溯。「生豬能達到該標準和要求，若有可能，未來牛、羊、水產品等也可複製該生產和管理模式實現在公開市場上市。」
轉型升級促三農
「我們的目標，是依托浙商所這個平台，打造一個以生豬及其產品貿易為基礎，以商流、物流、資金流和信息流於一體的現代化商品金融市場，打通整個產業鏈條，實現生豬產業的轉型升級。」趙春根說，生豬在浙商所上市後，還有利於保證生豬的質量，做到從源頭到餐桌的透明化、可追溯。經過長期的交易之後，希望能通過這種模式，盡量將生豬產銷信息對稱化，讓終端零售豬肉價格更平穩。
「生豬的上市意味著買賣雙方可在浙商所電子交易市場，進行即期現貨或中遠期訂貨交易。」在中國(舟山)大宗商品交易中心副主任王向群看來，該方式不僅是對傳統現貨貿易的提升，而且既運用期貨機制又避免了期貨市場交割量少的缺陷，有效地實現貿易，同時通過套期保值規避風險，發現價格並最終形成農產品定價機制。
「當前農業產業化經營中「公司+農戶+訂單」模式，已演變成「公司+農戶+訂單+農產品電子交易」，做長了農業產業鏈。」。王向群表示，生豬上市正是該工程的生動實踐，為活體品種上市開了先例，將有利於實現浙江現代農業產業轉型升級。據瞭解，衢州的常山胡柚、山茶油等也正在努力尋求到浙商所等平台掛牌。 | 
