【文匯網訊】(記者 孟冰 重慶報道) 重慶工商大學畢業研究生焦煜緯，因回河南洛陽老家擺攤賣烤腦花成名，近日上海一家風投公司向她表示，可提供最高額度500萬元的天使投資。而這位研究生做出決定——拒絕了這筆天使投資。
焦煜緯表示，與其他需要大量資金來支撐發展的創業項目相比，烤腦花對資金的要求並不高。 「只要有一個5平方米左右的地攤，和一套烤腦花的設備，就能維持一個烤腦花店的運營。」焦煜緯說，烤腦花項目不是很需要資金來支撐，現在她只打算小本經營，沒有迅速擴張的打算，所以對資金的需求並不強烈。
「其實我對現狀已經挺滿足的，雖然風投可能給我帶來更多收益，但風險就越大。」焦煜緯稱，現在她的烤腦花店經營還不錯，每天要賣150多份烤腦花，每天營業額近2000元。
此外，她還註冊了「霸道家烤腦花」商標，通過傳授技術和使用商標方式發展加盟店，現在已在洛陽有了兩家加盟店，僅加盟費一個月就掙了7萬多元。她說，目前還在洽談的加盟店有20多家，達成加盟意向的有六七家。
「烤腦花的核心競爭力在技術，需要的是通過時間沉澱把味道越做越好，而不是資本。」焦煜緯稱，一旦創業者接受了投資，就會開始擔心一些跟自己的產品和想法毫無關係的東西。比如，會開始專注於在哪裡選址開連鎖店、裝飾辦公區、置辦傢俱、考慮投資者的回報等，反而不利於鑽研烤腦花技術。 她稱，突然擁有巨大的現金流，團隊和店舖規模可能會擴大，但自己沒有相關經驗，盲目擴張容易出問題。
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