【文匯網訊】 （記者王玨 北京報道）14日晚，習近平主席和夫人彭麗媛為來華出席「一帶一路」峰會的外方嘉賓在人民大會堂舉行盛大的歡迎晚宴，菜式是國宴規格，不過今次和14年底的北京APEC歡迎晚宴相比，精簡不少，沒有烤鴨，也沒有茅台，但依然精心搭配，令人垂涎不已。
據了解，此次的晚宴先是一道冷盤，然後按照順序依次是上花好月圓、富貴龍蝦、菌香牛肉、香草鱈魚四道熱菜，之後是點心、水果拼盤。而為貴賓提供的酒水是長城干紅2010和長城干白2011，產地均為中國河北，沒有茅台等白酒。而兩年半前的北京APEC歡迎晚宴上，先是一道冷盤，然後依次有上湯響螺、翡翠龍蝦、檸汁雪花牛、栗子菜心、北京烤鴨，為「四菜一湯」，之後是點心、水果、雪糕、咖啡、茶。看起來，此次菜式精簡了不少。
此外，晚宴還有高規格的現場演奏，由中國國家交響樂團擔綱，指揮則是名聞遐邇的指揮家譚利華。曲目單共有30多首中外名曲，包括《迎賓曲》、《華麗大圓舞曲》、《絲路彩虹》等。
（大公文匯全媒體新聞中心供稿）
責任編輯：張晴