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走進蘭芳園 品嘗香港冰室文化

2017-11-22

【文匯網訊】 香港蘭芳園茶餐廳於1952年創辦,早年在港島中環結志街以大牌檔形式經營。蘭芳園首創港式飲料「鴛鴦」和以茶袋沖制、俗稱「絲襪奶茶」的港式奶茶。蘭芳園供應多士、三文治、蔥油雞扒撈丁(撈出前一丁面)、奶油豬仔包、豬扒包、番茄薯仔湯通粉等食品。總店與分店每日吸引不少名人、上班族及海外旅客慕名光顧,其門外常見排隊等候的人龍。

尖沙咀重慶大廈地庫的蘭芳園門庭若市

尖沙咀重慶大廈地庫的蘭芳園門庭若市

廚師準備上菜

廚師準備上菜

尖沙咀重慶大廈的蘭芳園充滿懷舊特色

尖沙咀重慶大廈的蘭芳園充滿懷舊特色

慕名而來的遊客走進蘭芳園。

慕名而來的遊客走進蘭芳園。

蘭芳園的蔥油雞扒撈出前一丁面和「絲襪奶茶」

蘭芳園的蔥油雞扒撈出前一丁面和「絲襪奶茶」

餐廳內貼滿港星簽名的唱片封套

餐廳內貼滿港星簽名的唱片封套

蘭芳園內擺設大牌檔模型

蘭芳園內擺設大牌檔模型

蘭芳園自家浸泡的咸檸檬是遊客喜歡的送禮佳品

蘭芳園自家浸泡的咸檸檬是遊客喜歡的送禮佳品

(大公文匯全媒體新聞中心供稿 圖:中新社)


責任編輯:Cancan

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