圖集|鍾情越南粉 蔡瀾中環開店

【文匯網訊】香港著名美食家蔡瀾開設首家自製越南粉店，將於7月5日在香港中環蘭桂坊威靈頓街正式開張。蔡瀾表示，天下喜歡吃東西的人，最終都會愛上一碗越南牛肉粉。年輕時蔡瀾曾到越南旅行，在那裡品嚐到牛肉粉後，念念不忘。得益於香港特色餐飲的發展，讓「吃貨」們不必走遍世界，在家門口就能品嚐到世界各地的菜色，蔡瀾也將他最喜歡的越南粉引入香港。

（大公文匯全媒體新聞中心供稿 圖：中新社）

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