【文匯網訊】大公文匯全媒體報道:受近期社會事件和疫情影響,香港活豬價格近日上升超過一成,市民要「捱貴豬」。香港豬肉行總商會理事長許偉堅今日向傳媒(13日)表示,疫情影響較多市民在家煮食,對活豬需求大增。建議政府增加活豬供應,與內地部門協調,簡化內地活豬供港檢疫程序,以及將本地屠房「日日清」措施,由限於24小時內屠宰,放寬至36小時。
許偉堅指,本港連續幾日內地供港豬隻每日只有約1300隻,基本上不夠豬隻售賣,不少豬肉檔未能營業,令豬肉價錢上升高達4000多元一擔,較去年上升約四分一,期望特區政府與內地協調,增加供港豬隻,相信隨著來貨數量穩定,價錢會有所回落。
許偉堅表示,建議改善檢疫制度,例如屠房「日日清」的安排,是在內地非洲豬瘟疫情高峰期時訂立,業界當時無可奈何接受,目前非洲豬瘟疫情已平息,要改善不利市場的因素。
中港鮮肉聯合總會主席凌偉業表示,內地供港豬數目減少,主因是內地豬場向本港供應豬隻的意欲低,連續4日每日只供應約1300隻,業界已經與代理行商討,希望能夠增加至每日供應2000隻豬。
(大公文匯全媒體新聞中心供稿)
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