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【文匯專訊】據新華網昆明2月10日報道，2007年，雲南省繼續加大食品、藥品專項整治力度，以農村、城鄉接合部、學校食堂和建築工地食堂為重點區域，同時建立食品安全白皮書制度，確保公眾飲食用藥安全。
雲南省食品藥品監督管理局局長孫學明介紹說，今年全省將以深入實施食品藥品放心工程、杜絕重特大食品藥品安全事故為主線，以糧、肉、奶、蔬菜和嬰幼兒食品等為重點品種，以種植養殖、生產加工、市場流通和餐飲消費為重點環節，大力開展食品藥品安全專項整治工作，堅決打擊制售假劣食品藥品違法行為。
此外，雲南省還將進一步擴大食品放心工程綜合評價覆蓋面，針對消費量大、安全隱患突出的食品，開展全省綜合評價和重點品種風險調查與評估。
提高公眾自我防範意識也是確保食品藥品安全的關鍵環節。為此，雲南省今年將組織食品藥品安全知識競賽等活動，普及公眾的安全飲食用藥基本常識，教他們辨別假冒偽劣食品藥品的基本要領，及時發佈各類放心和不安全的食品藥品信息。
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