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【文匯專訊】據新華網杭州3月16日報道，近期河豚魚正處於性成熟期，此時河豚魚毒性最強，春季最易發生食用河豚魚中毒事件，浙江省衛生廳、浙江省食品安全辦公室日前聯合發出食品安全預警通告。
1、學校、企業等各類集體食堂和餐飲單位，嚴禁供應和食用河豚魚。
2、廣大群眾應提高自我保護意識，漁民不能隨意丟棄河豚魚；在沿海地區特別是在海灘附近不要揀食廢棄的魚；不要到路邊或市場上買不認識的魚類。
3、消費者一旦發現違法經營河豚魚的，應及時向當地衛生行政部門舉報。舉報電話：96301。
河豚魚在我國各大海區及長江中下游均有出產，是一種味道鮮美但含有劇毒的魚類。河豚魚的特徵是：身體渾圓、頭胸部大腹尾部小；背上有鮮艷的斑紋或色彩，體表無鱗，光滑或有細刺，有明顯的上下兩枚門牙。
浙江省每年均有因誤食河豚魚導致中毒死亡事件的發生。河豚魚中毒的特點是：發病急速而劇烈，一般在食後10分鐘至3小時即發病，初期感覺全身不適、噁心、嘔吐、腹痛等胃腸道症狀。
河豚魚目前尚無特效解毒劑救治，發現有人誤食河豚魚後，可用手指、筷子刺激咽後壁誘導催吐，並盡快送醫院催吐、洗胃和導瀉，及早排除體內毒物。
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