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【文匯專訊】本報駐內蒙古實習記者康學峰電：據內蒙古國際乳業節上消息，2006年中國牛奶產量達到3000萬噸，10年間增長10倍，僅次於印度和美國，成為世界第三大產奶國。據悉，目前，中國牛奶產量年增加量約佔全球乳業新增銷量的50％，中國已成為全球乳業的一大市場。
據統計，近10年來，中國牛奶產量年均增幅達14.6％。尤其是2000年以來，中國牛奶產量年均增幅達23％，2005年產量達2750萬噸。其中，奶業大區內蒙古2006年，牛奶產量達880萬噸，較上年增長27%；液體乳產量達310多萬噸，較上年增長14.1%；鮮奶年加工能力達到760萬噸。
據業內人士介紹，由於中國經濟的快速發展、人民生活水平的提高和飲食習慣的改變，國內乳製品產、供、銷量呈快速增長趨勢，但與世界乳業強國相比仍有很大差距。
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