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【文匯專訊】上海市統計局21日透露，今年7月，本市豬肉價格繼續大幅上揚，較上月(環比)上漲11.4%，較去年同期(同比)上漲53.7%，對整體CPI的貢獻率接近三成；整體食品價格上漲9.3%，創2005年2月份以來的最高紀錄。
儘管與全國5.6%的CPI增幅相比，7月上海2.7%的CPI漲幅還不到全國水平的一半，但食品漲價愈發凸顯出來。受肉類、食用油價格繼續上揚、鮮菜價格止跌大幅走高的影響，食品價格同比上漲9.3%，漲幅比上月擴大0.6個百分點，創2005年2月份以來的最高紀錄，上拉CPI總指數3個百分點。
豬肉價格無疑是食品漲價的主力軍，當月豬肉同比漲幅高達53.7%，上拉總指數0.8個百分點，而環比上漲更是達到11.4%(前兩個月分別上漲7.7%和11.5%)。
上海市統計局稱，生豬貨源偏緊是推動本輪豬肉價格長時間大幅上漲的最主要因素；各地為確保市場供應採取各種措施加大收購力度，客觀上進一步推動豬肉價格的上漲；同時近期氣候炎熱，生豬在運輸途中病死等損耗率高，經營成本有所增加。在豬肉價格上漲的帶動下，牛、羊肉及禽類價格也出現小幅上漲，牛肉環比上漲3.7%，羊肉上漲1.2%，雞鴨分別上漲2.8%和2.9%。
而受高溫、強光照、暴雨、龍捲風等災害性天氣對生產帶來的不利影響，鮮菜價格出現大面積大幅度上漲，同比漲幅20.7%，環比上漲9.2%。在所調查的31種鮮菜中，價格上漲的有23種，上漲面為74.2%。其中綠葉菜受影響最大。
在各項食品價格全線上漲的情況下，鮮瓜果價格仍然延續今年3月以來的低迷走勢，連續5個月下降，7月份環比下跌12.4%。統計局分析稱，去年水果價格大幅上揚，「賺錢效應」刺激大批果農種植生產週期短的瓜果類產品，產量增大，市場供應飽和；同時輿論導向對消費者的影響，比如海南香蕉「致癌說」、西瓜「用激素說」等，直接導致消費者對此類果品的消費持謹慎態度，影響相關產品價格大幅下降。7月居住類價格比上月上漲0.6%，平今年以來最大漲幅(與2月份持平)。其中，私房房租比6月上漲5%，同比上漲8.5%。
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