蘇錦樑向經營者了解美食車的日常運作。【文匯網訊】香港特區財政司司長在2015至16年度的《財政預算案》中，提出研究引入外地流行的美食車。香港旅遊事務署此前已就此進行研究並擬訂美食車先導計劃，3月底接受申請，5月30日截止。
正在英國訪問的香港特區商務及經濟發展局局長蘇錦樑，就美食車計劃在倫敦展開考察，包括向經營者了解美食車的日常運作，以及美食車在倫敦市內的營運模式。
此外，蘇錦樑還在當地參觀了華納兄弟片場和單車製造商Brompton Bicycle Company，並與當地中國商界及設計和時裝業界代表會面，就香港的商機和創意產業交流意見。
蘇錦樑的行程還包括在倫敦與香港學生和青年專才聚會。
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