北京市滑雪協會副主席伍斌。本網記者盧冶攝
【文匯網訊】(香港文匯網記者 盧冶)31日，北京市滑雪協會副主席伍斌在長白山考察交流期間，對2015-2018年中國滑雪產業核心數據進行分析和解讀時表示，中國仍是全球最大的初級滑雪市場。
自北京成功申辦冬奧以來，國內無論是滑雪場建設還是滑雪人次均呈現井噴景象。在「三億人參與冰雪」的目標帶動下，發展空間巨大的滑雪市場始終吸引著各界的目光。
中國滑雪產業核心數據顯示，國內的滑雪場數量已由2015年的568座增加至2018年的742座，與此同時，建有架空索道的滑雪場僅從2015年的109座增加至2018年的149座，遠遠落後於滑雪場增長的速度。
在以往的認知中，雪道的數量、長度和面積是影響滑雪體驗的主要因素，而對於基本以初級滑雪者為主的國內市場而言，滑雪場的運力同樣重要。畢竟，體驗滑雪的人群更希望將時間都用在雪道上，而不是排隊等待纜車。
對此伍斌表示，雪道的運力關係到滑雪者的體驗，因此在雪場的硬件設施中，索道也是衡量滑雪場品質的重要標準。據悉，目前國內擁有架空索道的149座滑雪場中，索道數量僅為250條，而在滑雪市場更為成熟的奧地利，投入使用的索道就超過3000條。可以說，索道在考驗滑雪場接待能力的同時，也是提升滑雪體驗的關鍵。
事實上，不僅是國內的滑雪市場，放眼海外，提升滑雪人群的留存率和開拓新興市場都是一個世界性課題。
根據滑雪產業的發展經驗，人群由初次體驗滑雪到成為忠實滑雪愛好者的過程中，流失率高達80%。伍斌說，為了提升雪場的可持續消費，美國不少大型滑雪場的運營商已聯合推出通票，通過加長年限、加大促銷優惠等方式來吸引人群參與滑雪。
伍斌給出了中國滑雪產業發展的路徑：投資滑雪場館，增加供給;為滑雪場館提供產品或服務;為滑雪者提供產品或服務。
因為在總滑雪人次的統計中，2018年滑雪場滑雪人次達到1970萬。滑雪場的核心目標客群分為旅遊性體驗、城郊學習型和目的地度假型。而這其中，旅遊觀光客占比在75%，本地居民占比為22%，度假人群占比僅為3%。也就是說，過夜消費占比較大，客人平均停留時間在一天以上的，對滑雪場的消費貢獻率極低。
「市場潛力巨大，但很初級，85%以上都是初級人群，一次性體驗居多，轉化率過低;設施落後，基礎差，經營滑雪產的門檻很低，有效供給不足;人力資源匱乏，管理人員、技術人員和滑雪指導員數量不足;季節性太強，絕大部分雪場沒有規劃和開展夏季活動……」伍斌坦言，目前中國冰雪產業處於起步階段。伴隨著北京冬奧會的來臨，人們開始對這項運動有了新的認知，相信會有更多的人參與其中，未來可期。
「冬季之外」做到四季的擴展延伸
鯤鵬匯北京體育管理有限公司創始人法比奧。本網記者盧冶攝
提到「山地旅遊目的地」，在中國「旅遊圈」經常會出現一位意大利人的身影，他就是鯤鵬匯北京體育管理有限公司創始人法比奧。「山地旅遊滑雪場肯定是服務的核心，但除了滑雪還應該用其他的附加產品吸引遊客。」他在接受採訪時表示，「冬季之外」做到四季的拓展和延伸。
紳士又不失幽默，說這一口「流利」的中文，初次與法比奧見面，很難讓人置信你是在與一位意大利人交流。「再次來到長白山，很高興，看到長白山的雪更為激動。」法比奧說，幾年前，他曾參與過長白山西坡景區的天然雪開發運營。上世紀80年代，法比奧作為意大利的交換生來到北京大學學習中國古代歷史，就這樣他開啟了與中國的不解之緣。而從小酷愛滑雪的他，也一直致力其山地旅遊目的地的事業。
在法比奧看來，社會經濟的穩定、環境的保護、尤其是就業，在其中旅遊都起到很關鍵的作用。「山地旅遊，涵蓋運動，需要體驗者積極主動參與，感受享受自然環境，應該說是全家人的健康生活方式。」
滑雪，是真正的旅遊產品，是一個產業鏈的核心運動，滑雪有競技的部分，包含訓練和賽事，同時，它也是一種生活方式。法比奧告訴記者，「如今，在中國，滑雪是老少皆宜的休閒的運動，沒有壓力，沒有門檻。」很多發燒友還總結出，「滑雪之後」和「冬季之外」等新名詞。
不難理解，「滑雪之後」，人們會聚餐小酌，釋放城市生活的壓力;全家或朋友間圍坐，回憶過往展望未來。此間，食住行的費用往往高於滑雪。而「冬季之外」，如做到四季的拓展和延伸，將會有更多的個性化產品吸引大量遊客產生更多的消費。「1990年，3000米的落差，要用八個小時，現在不到四個小時，效率高的很。也就是說，滑雪的時間，在冬季旅遊裡占比不大。」法比奧說。
山地旅遊目的地，滑雪場肯定是服務的核心，住宿、吃飯、採購、交通、教練等，包括其他的娛樂項目都集中於此。法比奧也坦言，「目前，中國的滑雪場負擔比較重，從投資到運營，對於企業來講確實是個比較大的挑戰。青山綠水能不能變成金山銀山，要好好的研究。」
法比奧指出，旅遊目的地的前提條件，要有統一的宏觀規劃。對客人來說，清晰的動線和流程，需要爆點，需要統一的形象設計，突出的地方特色，跟當地有關的主題故事，此外，營銷政策和文化傳播都要統一。
人們追求的旅遊，如今變成獨一無二不可複製的體驗，也就說是，要跟平時不一樣的生活方式。為了能做到這一點，首先要做整個目的地的策劃和規劃，認清楚當地的客觀條件和資源，目標肯定是四季運營。法比奧說，「在此基礎上，產生追求，最後是需求。如果有了需求，我們就成功了。」
此外，法比奧還建議，旅遊目的地的建設還要考慮環境的保護。「最大的基礎是當地人，必須突出自身的亮點。以為滑雪為例，必須考慮在基礎產品上做精準點綴，增加參與性強、運營簡單、通過率高的產品。標誌性的建築與環境融為一體，就地取材，好辨認，擴大客戶群體。民間節日和主題嘉年華等各種營銷活動，包括體育賽事，要為旅遊ip打造服務，不可，也不能單獨存在。」
芬蘭經驗助力長白山冬季運動
芬蘭冰球高級咨詢公司PJ team總經理優卡-裴卡•烏爾赫內。本網記者盧冶攝
作為一個僅有550萬人口的國家，芬蘭的註冊冰球選手多達7萬餘人，全國冰場263個，這便不難理解芬蘭冰球隊的排名能高居世界第四。芬蘭冰球高級咨詢公司PJ team總經理優卡-裴卡•烏爾赫內表示，願意將芬蘭的冰雪經驗分享給長白山，幫助其加快建設比賽場館及相關配套基礎設施，助力冬季運動發展。
「運動，是冬季旅遊項目的良好的基礎。體育賽事不僅僅涉及到競技，還涉及到其他東西。有很多親身的體驗、表演、儀式等……」在優卡看來，舉辦賽事的同時，需要考慮如何結合當地資源發展產業，他表示，環境是冰雪產業鏈條上的重要的組成部分，其中，場館的建設需要有前瞻性的規劃，保證在使用後不出現問題。而增加場館的功能性，則可以實現一年四季的運營、利用，避免重複建設、過度開發，浪費資源。
優卡很高興能夠看到，在中國舉辦2022冬奧會巨大利好政策的背景下，長白山冰雪產業經過幾年的發展獲得的飛躍，「北雪南移」和國際化已經成為本地區產業的發展方向。「長白山坐擁優質的自然稀缺資源，擁有中國乃至世界上最好的天然粉雪，未來，願意將芬蘭的冰雪經驗分享給長白山，形成定期合作交流機制。」
打造旅遊產業要積極主動，通過組織賽事的形式，讓世界看到長白山的魅力，這是很好的選擇。優卡還指出，可以利用承辦組織各種賽事的機會，建立擁有專業知識的團隊，另為當地增加就業的機會。同時，提升民眾參與的氛圍和環境。
「聽說芬蘭聖誕樂園即將落戶長白山，依托超長的雪期，這可能是聖誕老人真正意義上的首次離開故鄉，來到中國。」在優卡看來，這就是豐富冰雪旅遊產品種類，延伸冰雪產業鏈，提升冰雪旅遊體驗度的一個縮影。「加上國際性的冰雪賽事，肯定可以提高長白山在世界冰雪產業中的影響力，拉近與全球冬季旅遊發達國家的距離。」
中芬兩國因奧運結緣於67年前，1952年的芬蘭赫爾辛基奧運會上，新中國第一次走上奧運賽場。而2022年北京將承辦冬季奧運會，芬蘭作為冰雪運動大國在場館建設、運動文化、運動員培養等很多方面有著先進的經驗，隨著中芬冬季運動年正式啟動，未來兩國將有更全面深化的體育運動領域合作。
文創與寒地冰雪經濟應深度融合發展
北京大學文化產業研究院院長助理劉結成。本網記者盧冶攝
「未來，文化創意與寒地冰雪經濟深度融合。」北京大學文化產業研究院院長助理劉結成說，有四種模式，即文化為旅遊賦能;旅遊為文化發展提供新載體;產生新物種;為城市發展和形象提升。
「唯一化、時尚化、IP化、全域化，是旅遊目的地必須要做好的。」劉結成認為，在此基礎上，完成資本、技術、管理和人才的升級，才能產生我們希望的「冰雪經濟」。
如何完成資本升級?劉結成建議，轄區內的冰雪企業，要成立冰雪文化產業集團，集中優勢資源，提升資本運作能力，實現規模化、集約化發展;要成立冰雪文化產業投資公司，為冰雪產業發展提供資金支持;要以政府為主導，設立冰雪文化產業發展基金，積極為冰雪產業發展融資。
而推動技術升級，則要出台政策，鼓勵支持與冰雪相關的高新技術產業發展;創造良好的人才發展環境，引進國內外冰雪產業領域人才;加大對科研的投入，對關係冰雪產業發展的關鍵技術保持持續投入;與相關科研院所合作，設立專業的冰雪產業研究機構;加強與國際冰雪發達地區的技術交流與合作;設立「技術創新獎」，營造鼓勵技術創新升級的氛圍。
對於管理升級，劉結成建議，應成立冰雪文化產業發展委員會，優化提升冰雪文化產業發展戰略，加強對冰雪資源和產業開發的領導、指導、引導與服務;應成立冰雪文化產業發展協會，加強對相關領域的資源優化整合、發展趨勢引導、行業品牌塑造、重點企業扶持;應加強對現有冰雪文化企業的扶持力度，保持行業內的有序、良性競爭。
最後，劉結成還表示，從培養人才和引進人才兩方面著手完成人才升級。「應與院校合作，健全與冰雪產業發展相關的專業門類，制定清晰、具有戰略性的冰雪專業人才培養計劃，建立穩定的人才庫。另外，還要加強對冰雪產業的宣傳推廣，以優惠的政策條件吸引國內外高水平冰雪技術、管理人才的加盟，提升整體人才隊伍素質。
助長白山申辦2024青冬奧
國際冬季運動聯合會執行主席劉琴。本網記者盧冶攝
國際冬季運動聯合會執行主席劉琴在長白雪馬系列活動中透露，「長白山將重點申辦2024年冬季青年奧林匹克運動會，冀借助青冬奧會賽事IP拉近吉林與世界的距離。」值得關注的是，此番申辦如獲得成功，將實現中國舉辦奧運會賽事的大滿貫。
「做好冰雪的文章需要爆點」。劉琴建議長白山應以優質資源為依托，積極申辦2024年青冬奧會，她表示會全力以赴協助，希望通過申辦青冬奧會讓吉林冰雪走向世界。「如果長白山能夠申辦成功，將從體育、文化、旅遊等多方面助推吉林發展，冰雪運動和冰雪經濟將成為整個東北地區的經濟增長點，更能在全球展示城市形象。」
劉琴介紹，冬季青年奧林匹克運動會是國際奧林匹克賽事中僅次於冬奧會的國際重要賽事，以競爭、教育、參與為核心理念，專門為15歲至18歲的全球年輕人提供的國際多項體育和文化系列活動。
「與奧運會不同，青冬奧會是要在原有的基礎上錦上添花，據此前的考察，吉林省已經具備申辦青冬奧會的條件」。劉琴說，長白山國家高原冰雪訓練基地、長白山全季地形公園等地已具備舉辦冬季兩項、坡面障礙、大回轉、小回轉、自由式滑雪、四人追逐賽等國際滑雪比賽項目的條件。同時，長春市和吉林市的滑冰館具備舉辦國際大型冰上比賽項目的條件。此外，長白山天然高山滑雪公園是全國最好的冬季兩項和越野滑雪場地。
劉琴感言，「如申辦成功，將會填補中國奧運會賽事上的空白，實現中國舉辦奧運會賽事的大滿貫，更是對中國冰雪產業進入後奧運時代科學發展的補充與延伸，進一步提升群眾參與冰雪體育運動的熱情，全力助推中國冰雪事業提質升級。」
責任編輯：滅白