日式自助餐「大喜屋」申上市，去年收入8.39億年增17.6%(全媒體記者楊新雨攝)
【文匯網訊】大公文匯全媒體報道：港人最熟悉的日式自助餐料理大喜屋集團，向香港聯合交易所提交主板上市申請。據初步上市文件，公司去年收入8.39億港元，按年增17.6%；純利9,221萬元，颷1.5倍。
根據灼識諮詢報告，大喜屋集團在香港日式自助餐料理的市佔率為37.1%，排第一。截至今年3月底財年，大喜屋旗下所有餐廳的每位顧客平均消費為239.8元，較上一年度的246.3元低2.6%。
據初步招股文件顯示，大喜屋集團在港經營12間日式放題料理餐廳及1間自選菜餚餐廳，旗下營運的餐廳包括「樂天大喜屋」、「大瀛喜」、「殿大喜屋」、「極尚大瀛喜」、「大滿喜」、「吉壽日本料理」及「岩鹽」，首家品牌餐廳在2010年開業，開業近9年以來擴展至不同品牌。
(大公文匯全媒體新聞中心供稿)
責任編輯：張岩