珠海餐飲門店開業率超85%，客流量「回暖」恢復至以往的逾50%。記者方俊明 攝
【文匯網訊】(香港文匯網記者 方俊明)隨著疫情防控形勢的好轉，珠海不少餐飲企業通過創新經營方式、擴大線上規模、開展堂食優惠等措施快速轉型。記者6日從珠海市商務局獲悉，全市餐飲門店開業率超85%，整體客流量逐步「回暖」恢復至以往的逾50%。為進一步催谷消費，「外賣美食節」全新亮相，購物節、文化旅遊季等多樣化促銷活動亦計劃陸續開展。目前該局還出台措施，扶持夜間延時經營，對企業夜間營業成本給予補貼，單個企業最高可補貼20萬元(人民幣，下同)。
「目前政府有從稅費、社會保險等方面扶持餐飲服務業，譬如我們餐廳二、三月的稅收都免了，員工繳納社保的企業部分費用也基本全免。」珠海伙工殿餐廳總經理邵力表示，近期上客率、營業收入逐步「復甦」，清明假期期間均已恢復到平時的75%左右。
珠海不少商業綜合體、餐飲企業擴大拓展線上市場，外賣及快遞量增多。記者方俊明 攝
面對疫情衝擊，不少餐飲企業嘗試開拓線上市場。珠海市商務局亦支持華發商都、印象城等商業綜合體與美團對接，推出「外賣美食節」;支持餐飲企業與餓了麼等外賣平台對接，為復工復產企業提供團餐直送。同時，還協調線上平台推出減免3%到5%佣金、免費提供流量扶持、免費進駐「安心專區」等多項優惠措施和扶持政策。
據珠海市市場監管局透露，目前珠海市農貿市場全部正常營業，食品生產企業復工率超80%，而個體工商戶復工復產率也超80%。為支持餐飲業壯大經營規模及開展促消費活動，珠海目前出台扶持措施，對新達到限額以上規模(年主營業務收入不少於200萬)並納入統計的的餐飲企業給予一次性5萬元獎勵;對美食街開展環境升級改造、品牌整體宣傳、誠信體系建設等給予扶持，最高可達200萬元。
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