批發市場:「城裡有城裡的貨,農村有農村的貨」
為追蹤「問題食品」來源,記者近日來到濰坊市濰州路600號副食品批發市場。大清早,這裡已是車水馬龍,三輪車、大貨車正裝卸飲料和食品,一派繁忙景象。
「濰坊市農村的小賣部、小超市大多來我們市場進貨。」進入一家批發店,店老闆熱情招呼,記者一眼就發現「奧森傲」「好利友」等「高仿」食品擺在突出位置;「吸吸哈哈」牌果凍有些已脹袋、漏水,卻沒有被處理掉,貨架周圍散發出餿臭氣味;還有一些沒有產地、生產廠家和生產日期的散裝食品,隨意堆放在紙箱中。
記者扮作「採購商」對質量問題提出質疑,這位批發商坦言:「進什麼貨要看小賣部開在哪裡,城裡有城裡的貨,農村有農村的貨。」他承認,「問題食品」是專門供應農村市場的。
隨後,記者又來到萊蕪市官寺批發市場,發現這裡假冒偽劣食品同樣較多,一些批發商高聲推薦「火爆魚翅」「燕窩麥片」等。
農村「問題食品」售價低廉,但利潤並不低。記者調查發現,一包50袋的「火爆魚翅」批發價為16元,小賣部的零售價為25元,利潤率超過50%。萊蕪市官寺批發市場一位批發商明確表示,「質量好的食品賣得慢、利也薄」。
那麼,批發市場「專供農村」的假劣食品,又是誰加工製作的?
食品廠家:雜物、農藥混入食品
根據幾位批發商提供的信息,記者乘車追蹤來到濰坊、萊蕪等地製作假劣食品的「地下加工廠」。
在濰坊市,記者以有關批發商「推薦考察」為名,進入一家「地下作坊」,看到女工們正用手將食品裝入印有「奧森傲」「好利友」的包裝袋中,一些餅乾、辣條、薯片散放在有雜物的桌子上,室內蒼蠅飛來飛去,衛生條件惡劣。
記者在這家加工作坊的角落中,發現一個塑料桶,聞上去有刺鼻氣味。經詢問後得知,這竟是農藥「甲胺磷」。加工人員說:「甲胺磷能提升食品的口感,吸引顧客購買,只要控制好用量食用後就不會出問題。」
隨後,記者又追蹤來到萊蕪市一家生產油炸食品的小加工廠,眼前的景象令人吃驚:水泥地面上到處是油漬污漬,一個個小「面疙瘩」隨意散放地上。靠近窗戶有一口大油鍋,油已發黑,幾名工人用鐵鍬從地上將沾有頭髮、污泥的「面疙瘩」剷起,放入油鍋。在油炸「面疙瘩」時,不時有工人的汗液滴入鍋中。 |