【文匯網訊】大公文匯全媒體報道：香港著名美食家蔡瀾位於中環蘭桂坊威靈頓街的越南粉店今日（5日）開業，好友倪匡夫婦、藝人蘇玉華、黃宇詩等到賀，倪匡更成為一世任食VIP。蔡瀾新店開業期間亦請到舞獅表演，希望未來生意興隆，大展鴻圖。香港通常的越南粉都是進口的，而這間店堅持每日現造現煮新鮮河粉，也屬一大賣點。
美味的蔡瀾越南粉。
美味的蔡瀾越南粉。
店內堅持每日現造現煮新鮮河粉。圖為新鮮生產的河粉。
香港著名美食家蔡瀾（左）。
蔡瀾為舞獅點睛。
蔡瀾(左二)在香港中環開設的越南牛肉河粉店開業，好友倪匡(中)夫婦、蘇玉華(右一)、黃宇詩(左一)等到賀。
蔡瀾(中)與蘇玉華(左)、黃宇詩(右)。
開業舞獅慶祝表演。
開業舞獅慶祝表演。
（大公文匯全媒體新聞中心供稿 圖：香港中通社）
責任編輯：張岩