釋永信為海內外遊客和信眾施粥（馮雷 攝）
少林寺「洋弟子」為遊客和信眾施粥（馮雷 攝）
【文匯網訊】(香港文匯網 記者 馮雷)1月13日，農曆臘月初八，為中國傳統的「臘八節」，亦是佛教「感恩節」。河南嵩山少林寺及其全國各下院、海外少林文化中心等廣施「少林五行臘八粥」，預計達三十萬份，藉此祈願生活和祥，弘揚中國傳統文化。
「今年，少林寺提前十餘天就準備好食材，主要食材選取少林寺禪耕農場種植穀物，配合少林藥局密製藥汁。」少林寺常住院齋堂典座釋延儒說，今(13)日從凌晨一點開始四口大鍋開始熬製，熬製百餘桶，保證遊客及信眾都能品嚐到正宗的「少林五行臘八粥」。
據悉，少林五行臘八粥由少林藥局嚴格按照禪醫古方配製，除選用上等無污染糯米、黑米、五行豆(紅豆、黃豆、綠豆、黑豆、芸豆)、桂圓等二十餘種原料外，還加入了少林秘製藥汁，文武火並用，精心熬製，香甜美味，更能祛除寒氣，強身健體。
圖為「少林五行臘八粥」所需的配料（中新網）。
當日上午，釋永信等攜眾弟子在少林藥局門前為海內外遊客和信眾施粥，吸引眾多民眾前來「討粥喝」，現場還有一些外國友人。一位領到臘八粥的遊客告訴記者：「能喝上一碗少林五行臘八粥，真是福氣」。
在我國傳統的民俗節日中，臘八節是重要的祭祀感恩節。少林寺方丈釋永信曾在全國人大提案，希望通過人大立法的形式，保護傳承臘八節這一中國傳統節日。少林寺自2008年恢復施粥傳統。
圖為河南嵩山少林寺「洋弟子」喝上臘八粥（中新網）。
近年來，少林寺不僅在寺院及登封地區廣施佛粥，還在少林寺各下院、海外少林文化中心等地設立施粥點，並舉行臘八祈福法會，深受民眾的喜愛與參與。少林寺、少林下院還將臘八粥送往少林慈幼院、孤兒院、敬老院等慈善機構，與大眾共同品嚐福粥，感恩社會。
責任編輯：京辰