大公文匯全媒體記者李理攝
【文匯網訊】（大公文匯全媒體記者 李理 北京報道）亞洲文明對話大會系列活動亞洲美食節匯聚各國風味，在亞洲風味飲品館入口，被內地網友親切稱為「網紅飲料」的白花蛇草水吸引不少觀眾打卡。
據介紹，這款飲料是青島嶗山礦泉水有限公司20世紀六十年代初為滿足國外消費者的健康需求精心研製的鹼性飲品。有效解酒、護肝、養胃、解毒、清熱，因此堪稱健康飲料之珍品。 廣西、雲南一帶生有一種蛇，黑質白章，人稱白花蛇。白花蛇喜歡舔食一種草葉上的露水，這種草由此得名白花蛇舌草。中國古代醫學典籍中曾有闡述：白花蛇舌草，又名蛇舌草、散草、甲猛草，主要生長於廣西、雲南等地，性甘淡涼，歸肝、胃、腸經，消熱解毒、助消化。現代研究也表明，白花蛇草能夠清熱解毒、利尿消腫、抗腫瘤、抗病毒、增強人體免疫功能。
圖為出口裝白花蛇草水。 大公文匯全媒體記者李理攝
嶗山白花蛇草水自1962年問世以來，暢銷東南亞四十八年，是名副其實的亞洲飲食名片。原柬埔寨親王西哈努克在華期間，天天飲用嶗山白花蛇草水。 2000年，新加坡前總理吳作棟訪華期間，指名飲用嶗山白花蛇草水。嶗山白花蛇草水因此被美譽為 「總統飲品」、 「世界名飲」。
責任編輯：Caroline