對話當事人
黑色產業鏈是如何形成的？記者：地溝油是如何回收的？
黃某(安徽宿州人，專門收購、販賣粗煉地溝油)：我們都有專門的人到各個店裡去回收，然後進行初步煉製，主要是用火燒。提煉出來的地溝油，我們叫泔水油，我每月能收100桶，每桶能裝300多斤，原來一般是賣給本地的化工廠做皮革油。
這幾年，地溝油價格飆升，從每噸2000元漲到每噸5000元，化工廠的收購價格低，已經很難收到了。我收的地溝油後來賣給山東濟南的格林生物能源有限公司，他們說是要拿去做飼料油。賣給本地化工廠，每桶能賺40塊錢；賣給格林公司，每桶能賺60塊。
記者：生產生物柴油的企業為何要制售地溝油？
柳某(地溝油案件主要犯罪嫌疑人，格林生物能源有限公司總經理)：我們原來批的主要做生物柴油，脂肪酸和油酸。但現在因為生物柴油市場不好，先暫時做飼料油這一塊。我們本身原來想要做飼料油的生產許可證，但是因為我們的廠子，硬件不夠，衛生防護力不夠，批不下來，我們一直在超範圍經營。
洪聚峰(海寧縣公安局治安大隊副教導員)：辦案時，我們發現有大量的「白土」運進廠區，而「白土」則是食用油加工過程中用於吸附異味的必用原料。現在食用油市場價格高於生物柴油。食用油的價格，根據我們這個案子，是8300塊左右一噸，生物柴油是7500塊左右，暴利空間大。柳某交代，他是2009年開始買了一批設備，他主要也是針對食用油市場，加工的成品油運到河南鄭州跟山東平陰進行銷售。
記者：銷售地溝油的商家知道自己賣的油是地溝油嗎？主要賣到哪裡？
袁某：(犯罪嫌疑人，河南省鄭州市一糧油商行經營戶)：我們對貨品沒有做一個很確定的檢測，只是通過肉眼和氣味來辨別，我剛開始一直認為它是米糠油。後來我才肯定它是地溝油。
柳某：他們(銷售商)比我還清楚這種油拿什麼來做成的，做出來是一種什麼質量。我們賣的油顏色重，有一股辣味，一看就知道與正常的食用油有差別。而且我們賣的價格是8100至8300元一噸，正常的大豆油每噸要10000元左右。
袁某：我們在鄭州的邊緣，產品對準的都是周邊的農村、縣級市的市場。
第一現場
充滿神秘氣息的地溝油廠區
在民警的帶領下，記者沿著一條泥濘的小路，來到浙江寧海縣桃源街道隔水洋村一處隱蔽的小樹林裡，地方很小，幾十平方米的露天空地，原來用來粗煉地溝油的一口大缸還立在那裡，黑漆漆的缸裡面盛滿了從下水道裡撈上來的各種剩飯、剩菜，散發出的陣陣餿臭令人作嘔……
在特大地溝油制售食用油案件偵破過程中，《經濟參考報》記者隨著辦案民警來到了地溝油的粗煉、生產、銷售現場，試圖探明地溝油流向餐桌的途徑。
粗煉現場：老遠就能聞到臭味地點：寧海縣桃源街道隔水洋村
在浙江寧海縣桃源街道隔水洋村，記者發現，雖然煉製地溝油的地點距離附近民居還有一段路，但當地村民卻飽受其害。「老遠就能聞到臭味；燒完的渣滓裡面，像什麼肉骨頭、魚蝦、蟹殼，啥都有。」正在旁邊種地的村民楊根木對記者說。
當地村民楊時官告訴記者，那些人晚上悄悄地將餐廚垃圾從外面拉進樹林裡，然後用大鍋高溫煉煮，將漂在上面的油撈出來，用桶盛出來，用車子運走，不知道運到什麼地方去了。
生產工廠：整個廠區充滿神秘氣息地點：濟南格林生物能源有限公司
從表面上看，山東濟南的格林生物能源有限公司十分正規，沒有什麼疑點。廠區廠房佈局錯落有致，各種設施一應俱全。但那些用作生產生物柴油的設備卻嶄新如初，沒有一點生產柴油的痕跡。與此形成鮮明對比的卻是大量尚未加工的地溝油原料。
公安民警經過一段時間的調查守候，發現了這家名為生產生物柴油的企業有很多地方值得懷疑。
在遠離市區的地方，該公司廠區上空始終飄散著生物柴油廠所沒有的油香味。在倉庫內，存放了大量用鐵桶盛放的粗煉地溝油，這些都是從浙江、四川等地收購來的。偵查人員在廠區內發現了有大量的「白土」———這種「白土」是食用油加工過程用於吸附異味的必用原料。
而廠區內，到處都安裝了監控設備，外來人員稍有接近就會被保安發現並阻止。廠內的工人不得隨意走動，更不能向其他車間的人打聽生產的產品和流程。整個廠區充滿神秘氣息。
更令人懷疑的是，該公司進貨和出貨的時間全部是在凌晨，生產生物柴油的企業卻開出了運輸食品油的槽罐車。當公安人員試圖跟蹤車輛的去向時，卻遭到了另一輛轎車的反跟蹤。 | 
