9月16日，昆明安寧市公安局郎家莊派出所民警發現一涉嫌製造「地溝油」的黑工廠。
圖為用機器壓搾出來的肉渣餅。
近日，公安部披露了一起橫跨多省的特大地溝油制售食用油案，而在此之前，多位食品安全專家都曾公開表示地溝油不可能上餐桌，因為地溝油要加工成可食用油成本很高。但此次案件卻將一起集掏撈、粗煉、倒賣、深加工、批發、零售等六大環節的地溝油黑色產業鏈浮出水面。目前國內外都沒有地溝油的科學鑒別規範，在這種地溝油與食用油的具體分類標準以及地溝油檢測標準尚未明確的情況下，也為監管部門判斷是否是地溝油帶來困難。
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